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«Il peggio arrivò verso la fine. Moltissime persone morirono proprio alla fine, e io non sapevo se avrei resistito un altro giorno. Un contadino, un russo, Dio lo benedica, vide in che stato ero, entrò in casa e ne uscì con un pezzo di carne per me.»«Ti salvò la vita.»«Non lo mangiai.»«Non lo mangiasti?»«Era maiale. Non ero disposta a mangiare maiale.»«Perché?»«Che vuol dire perché?»«Come? Perché non era kosher?»«Certo.»«Ma neppure per salvarti la vita?»«Se niente importa, non c'è niente da salvare.»
Jonathan Safran Foer